Kaki "Fuyu"// kaki "pomme" (Diospyros lotus)Origine: Appel abricot du Japon, le kaki est un fruit originaire d'Asie et plus particulirement de l'est de la Chine. Il est arriv en Europe il y a environ 1 000 ans. En France, on le trouve notamment dans les dpartements du Gard et de l'Ardche. Le kaki est issu d'un arbre appel le plaqueminier. La varit Fuyu est une obtention rcente au japon afin de proposer un kaki sans astringence ds la rcolte Description du fruit: Les fruits ronds et lgrement