So schmeckt Israel - Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise HeimatKochen hat fr Tom Franz in erster Linie etwas zu tun mit Freude und der puren Lust am Leben. Speisen sind fr ihn 'Nahrung fr die Seele'. Dabei entpuppt sich das Land, das zu 65 Prozent aus Wste und dem Toten Meer besteht, als ein wundersamer Garten Eden mit Gemse und Obst, das einen legendren Ruf besitzt. Ein Schlaraffenland. In diesem Buch ffnet Tom Franz einen Spalt zur Israelkche, die sich aus zahlreichen Erinnerungen an den heimatlichen Herd