MySJC Home MySJC Frederic Cossard, Saint romain Combe Bazin 2019, Bourgogne Magnum. Combe Bazin 2019 Magnum AOC : Saint Romain Rgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Volume : 1,5L Tension incroyable pour cette cuve emblmatique du domaine pleine de minralit. Frdric Cossard cre le Domaine de Chassorney en 1996 Saint Romain, en Bourgogne. Sa philosophie reste inchange depuis ses dbuts : travailler le sol et les vignes le plus naturellement possible, pour pouvoir se contenter ensuite lors des vinifications daccompagner les vins. Le Domaine de Chassorney cultive depuis prs de 25 ans plusieurs ares de vignes entre Saint Romain, Auxey Duresses et Savigny les Beaune, entre autres. En 2006, il cre avec son pouse Laure la socit Frdric Cossard o il vinifie des raisins bio issus des plus grands climats de Bourgogne ( Puligny Montrachet, Meursault, Vosne Romane) ainsi que des raisins du Jura, du Beaujolais ou encore du Languedoc. Tous les vins sont vinifis en levures indignes, sans soufre ajout et sans maquillage technique. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec modration . La consommation de boissons alcoolises pendant la grossesse, mme en faible quantit, peut avoir des consquences graves sur la sant de lenfant.