Concurso UFPA Universidade Federal do Par: cursos, edital e datas Emilio Moro Malleolus Sanchomartin 2015. Beschreibung Auszeichnungen Das Familienweingut Emilio Moro, das sich seit 1932 mit voller Leidenschaft dem Weinanbau widmet, produziert neben verschiedenen anderen erstklassigen Rotweinen mit dem Malleolus Sanchomartin einen Tempranillo, der als einer der besten Weine aus Ribera del Duero gilt. Allein schon die Haptik der extrem schweren und edlen Flasche lsst die besondere Qualitt des Inhalts erahnen. Ein absolutes Must Have fr den Weinkeller eines jeden Spanien Liebhabers. Die 65 Jahre alten Reben der Einzellage Sanchomartin prgen diesen Tempranillo, der unter maximaler Bercksichtigung des Terroirs vinifiziert wird. Nach der Lese reifen die Trauben zunchst im Barrique aus amerikanischer Eiche und anschlieend 18 Monate im Barrique aus franzsischer Eiche, wo der Wein seine extrem dunkle Farbe entwickelt. Der Duft von dunklen Beeren, Kirsche, Holz, Tabak, feinen Gewrzen, Kakao und Vanille ist bereits beim Einschenken ins Glas sehr prsent und steigert die Vorfreude auf den Genuss des Weins. Geschmacklich sehr krftig und ausdrucksstark mit angenehmer Mineralitt und einer optimalen Betonung des Terroirs. Damit eignet sich der Emilio Moro Malleolus Sanchomartin perfekt zum Gnnen zu einem besonderen Anlass oder als edles Geschenk fr Weinliebhaber. Robert Parker Wine Advocate 94 Punkte: 2015 Emilio Moro Malleolus de Sancho Martn "The single vineyard Tempranillo 2015 Malleolus de Sancho Martn fermented with their own strain of yeasts and matured in French oak barrels where it underwent malolactic and 18 months levage. This is always more expressive than the Valderramiro; it's oaky but there is a different style of oaking, or the wine takes the oak differently. It's more aromatic and nuanced, with hints of graphite and tar and flowers, with more complexity and a gentler mouthfeel. There are plenty of grainy tannins, concentration and power, and it should develop nicely in bottle. It follows the style of the ripe and powerful 2015, a year that delivered tannic wines. 2,875 bottles were filled in August 2018. [Luis Gutirrez, Dez 2019] Wine Facts Artikelnummer RDD0400017 Inhalt (Liter) 0,75 Bezeichnung Wein Rotwein Alkoholgehalt (%) 14,0% vol Herkunftsland Spanien Trinktemperatur 16 18 Grad Region Ribera del Duero Verschlussart Kork Rebsorte(n) Tempranillo Weingut Emilio Moro Jahrgang 2015 Abfller Bodegas Emilio Moro S. L. Pesquera de Duero Valladolid Espana Geschmacksrichtung trocken Allergenhinweis Enthlt Sulfite