DIY: How to Make a Microscope Smore Science Pivoine Blanche de Lai Chau. Rcolt dans la rgion de Lai Chau au nord du Vietnam, venant de la mme cooprative que Beaut Orientale de Lai Chau, son nom est inspir du nom chinois Bai Mu Dan qui signifie Pivoine Blanche car ses feuilles voquent des ptales de pivoine blanche schs. Il fait partie des clbrits parmi les ths blancs. Sa tasse donne des notes de fruits presque miells. Sa couleur ambre est dailleurs proche de celle du miel dacacia. Ses tanins souples et son ct dsaltrant persistent, mme quand on loublie dans la thire !