Palets de chocolat couverture noir 55%Les palets de chocolat de couverture noir 55% sont conus pour rpondre aux exigences des professionnels de la ptisserie et de la chocolaterie. Ils offrent une saveur riche en cacao avec des notes de fruits secs et boises, agrmentes d'une touche de vanille naturelle. Leur fluidit leve facilite leur utilisation dans diverses applications culinaires. Composition : Pte de cacao, sucre, beurre de cacao, mulsifiant, lcithine de tournesol, arme naturel de
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