Café Ethiopie Yeti Village - GrainsPrix Epicure Argent 2018. Le Yeti Village, rcolt dans les forts situes aux abords du village de Yeti dans le Wallaga thiopien, est le premier caf sourc et achet par Christophe Servell en 2009. Cest le caf emblmatique de la maison, et son Best Seller! Le nez est lgrement floral et pic. En bouche, un corps velout qui annonce la gourmandise. Des notes de fves Tonka, de miel, de sucre de canne, de chocolat au lait, tenus par une subtile acidit et des
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