L'ENCYCLOPÉDIE DE L'AUTOSUFFISANCECarla Emery a commenc compiler ses recettes et expriences de vie la campagne au dbut des annes 1970 et a continu les enrichir jusquen 2005. Cet ouvrage est devenu un classique, une rfrence incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre de la terre et apprendre faire par eux mmes. Vous y trouverez, entre autres, des conseils pratiques pour : lautosuffisance alimentaire (potager, levage de poules, de chvres et de cochons, apiculture, conservation
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